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绿豆糕是寻常最为常见的糕点,按前世的地理位置划分,诏县地理位置偏北,绿豆糕的做法多是不加任何油脂的,入口松软,却少了几分油润感。
她做的这偏方法偏南方一些,不仅加了一些油,还掺了一点儿糖渍玫瑰,口感绵软油润,香软不腻。
宋瑜将齐夫人选的几个记下来,又让屋里的其他人也都尝尝,最后要定出十五个点心出来。
这个倒没怎么费事儿,齐夫人身边的丫鬟和下人也跟着吃了,再加上铺子里的几人,挑挑选选不过两轮,点心单子就确定了。
大家许是心里还偏向稳妥,选的都是一些本地有的点心,比如什么桃酥、开花枣、蜜三刀、江米条之类的。
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