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“所以，既然是失传的菜，那么就用厨师的方法来复原，而不是非厨师的手技，比如用料或者是其他的。”邓师傅道：“虽然我对厨艺也并不了解，但我认为应该是这样。”
菜，就要用厨师的手段复原，一句话犹如一道春雷，炸醒了袁州，他才发现自己走入误区了，并且还真的很偏。
“谢谢邓师傅。”袁州九十度鞠躬。
“使不得使不得。”邓师傅连忙要扶起袁州，还边说：“又不是拜师，行不得这样大礼。”
袁州还是没起来，邓师傅力气虽说比袁州大些，但也不能用太大的力，只听袁州说：“一句话矫正了我在这道菜上的偏颇，邓师傅您当得上我一句话之师，所以使得。”
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